Alimentación 

Cursos y Seminarios para que mejores tus hábitos alimenticios y tu calidad de vida

DOCENTE: MONICA REGGIARDO

En nuestro Curso completo de Alimentación Sana

te ofrecemos 8 encuentros donde aprenderás

los secretos de la comida Rica, Sana, Práctica y Sencilla.

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Podes participar de los encuentros que gustes o bien del Curso Completo. 

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Veremos: Recetas al alcance de tod@s para Cocinar sano,

con ingredientes naturales y

que nuestras comidas sean saludables y con mucho sabor.

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Analizaremos las propiedades de las Proteínas, Hidratos de carbono, Vitaminas Aderezos, Condimentos, Especies

y como hacer tu HUERTA PERSONAL 🍃

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Te daremos toda la info sobre Alimentos para que tus comidas sean variadas, sanas, sabrosas, nutritivas, económicas y con mucho color. .

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Estudiaremos la combinación de los alimentos para cuidar su salud.

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El naturismo es una filosofía cuyo objetivo es que mejoremos nuestra calidad de vida, vivamos más años y mejores, buscando el equilibrio con la naturaleza.

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Nos basamos en alimentos naturales y una correcta combinación de los nutrientes, usando cereales integrales, semillas, legumbres, frutas frescas y secas, verduras de estación y algas.

👉PRIMER ENCUENTRO

👉SEGUNDO ENCUENTRO
📌Sábado 08 de Febrero

10 a 13 hs

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- Tips para que tus comidas sean sanas, ricas y fáciles de preparar

- Introducción a la cocina naturista:

- Qué es? Cuales son sus beneficios? Como incorporarla a nuestra cocina? De que cosas “poco”? De caules “mucho”? De cuales “nada”?

- Amasar. La importancia de hacer nuestro propio pan.

- Las harinas, sus diferentes tipos y usos.

- Preparación del Pan: Diferentes tipos: común, de molde, bollitos.

- Variantes de panes: Salvado, centeno, etc

- Recetas prácticas y sencillas para preparar panes saborizados

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📌Sábado 15 de Febrero

10 a 13 hs

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- Como preparar comidas prácticas, sabrosas y saludables

- Porque el desayuno es una parte fundamental del día?

- Desayunos integrales, diferentes tipos de desayunos sanos.

- Tipos de leches vegetales: leche de soja, de almendras, de arroz, de avena, de alpiste, de coco, entre otras

- Diferentes tipos de tés: té verde, té rojo, té negro, entre otros.

- Granolas, jugos, leche de soja y otras.

- Preparación de un desayuno naturista

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👉TERCER ENCUENTRO
📌Sábado 29 de Febrero

10 a 13 hs

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- Los cereales

- El Arroz y sus distintas variedades, modos de cocción

- Estudio de cereales y legumbres

- Las algas marinas: Variedades, formas de preparación y usos

- Nituke el porqué de este tipo de cocción.

- Practica: Guiso naturista

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👉CUARTO ENCUENTRO
📌Sábado 07 de Marzo

10 a 13 hs
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- Los hidratos de carbono

- Las proteínas

- Su importancia en nuestra alimentación diaria.

- Como incorporar hábitos saludables a nuestra Alimentación

- Practica: Pastas rellenas, con masa de harina integral

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👉QUINTO ENCUENTRO
📌Sábado 14 de Marzo

10 a 13 hs

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- Los dulces: Azúcar por qué no? Miel? Por que si?

- Frutas frescar, secas y desecadas.

- Harina de algarroba como reemplazo del chocolate

- Chantilly de ricota

- Tortas

- Postres

- Budines

- Pan dulce

- Golosinas naturales

- Preparación de una torta y un budín

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👉SEXTO ENCUENTRO
📌Sábado 28 de Marzo

10 a 13 hs

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- Las vitaminas en la cocina

- Por que elegir productos de estación?

- Ensaladas

- Aderezos

- Condimentos

- Preparación de aderezos, mayonesa de zanahorias

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👉SEPTIMO ENCUENTRO
📌Sábado 04 de Abril

10 a 13 hs
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- Combinación de alimentos.

Distintos tipos de hamburguesas y milanesas: Gluten – Soja – Garbanzos – Lentejas

- Preparación de hamburguesas y milanesas

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👉OCTAVO ENCUENTRO
📌Sábado 18 de Abril

10 a 13 hs

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- Mini huerta en casa

- Preparación de masas de tartas

- Preparación de masas de Empanadas

- Preparación de masas de Pizzas

- Preparación de Pizza integral

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➡ARANCEL: $800 por encuentro

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Para inscribirte debes abonar el 50% del encuentro.

CURSO BÁSICO INTENSIVO DE 8 ENCUENTROS

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MODALIDAD DE TRABAJO:

Cada clase consiste en una parte teórica y una parte práctica.

En la parte Teórico, la docente presentará los contenidos y brindará material sobre los mismos,

como así también recetas.